Kawa pochodzi z Ameryki Południowej, z Brazylii, z regionu Carmo de Minas, Minas Gerais, z farmy Fazenda Sertão. Uprawiana na wysokości 1100–1450 m n.p.m.. Odmiana: Yellow Bourbon. Obróbka: Natural. Punktacja: 84 SCA.
W filiżance: niska kwasowość, wyraźne nuty karmelu i mlecznej czekolady. Profil słodki, zrównoważony, o czystym charakterze. Jasne palenie dedykowane do metod przelewowych.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.