Brazylia Cerrado pochodzi z jednego z najbardziej rozpoznawalnych regionów kawowych Brazylii. Zastosowano odmianę Obata, uprawianą na wysokości 1050–1250 m n.p.m. Kawa została poddana obróbce naturalnej, a profil palenia został przygotowany z myślą o metodach przelewowych. Według informacji palarni w profilu sensorycznym tej partii pojawiają się nuty czekolady, dojrzałej cytryny oraz miodu. Ziarna uzyskały ocenę 83+ punktów SCA, a palarnia wskazuje możliwość stosowania ich zarówno w przelewach, jak i w ekspresach ciśnieniowych oraz kawiarkach.
*Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.