Kawa pochodzi z Etiopii, z regionu Yirgacheffe, gdzie producent Boledu Coffee przetwarza odmiany heirloom na wysokości 1800–2200 m n.p.m.. Ziarna zostały przygotowane metodą natural anaerobic, opartą na fermentacji beztlenowej, łącząc naturalną słodycz z intensywnym profilem sensorycznym.
W smaku pojawiają się nuty maliny, czerwonego wina i ananasu, nadające kawie owocowy charakter z wyraźną słodyczą i lekką alkoholową głębią. Profil palenia został przygotowany z myślą o metodach przelewowych, które najlepiej podkreślają owocowość i czystość tej partii.
Informacje pochodzą z publicznie dostępnych źródeł.